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PRODUTO KOSHER NEM SEMPRE É KOSHER LE MEHADRIM...


Muitos produtos são kosher, mas nem todos são kosher le mehadrim.
Os consumidores Mehadrim são aqueles que observam o mais alto nível de kashrut, e por isso só usam alimentos PAT YISROEL  e CHALAV YISROEL. Alimentos feitos com 100% de ingredientes kosher e produzidos sob a constante supervisão de judeus religiosos.
CHALAV YISROEL-Todo produto lácteo, incluindo queijo e leite, que é produzido sob constante supervisão rabínica, desde a ordenha até a embalagem.
PAT YISROEL-Termo usado para alimentos de panificação (massas) nos quais todos os
ingredientes são kosher e assados em forno aceso por um judeu que cumpre as leis da Torá. 

Por isso, mesmo que esteja comprando um produto kosher, ele pode não ser kosher le mehadrim.
Conheça outros termos em nossa página de Glossário.